Видеоролик посвященный народной примете вестнице весны — Овсянке
| Библиотека села Суслово совместно с учащимися и сельским Домом культуры провели фольклорный урок, посвященный вестнице весны Овсянке. | ||
| Третье марта в народе называли по-разному — Овсянки, Ярило с овсянкой, Ярило с бороной. Но неизменной традицией оставалось выпекание овсяного печенья — овсяников. Выпечкой угощали всех родственников, а также раскладывали ее во дворе, дабы птицы могли насытиться.Кстати, его несложно приготовить и сейчас — рецепт прост: по 400 г овсяной и пшеничной муки, 250 мл теплого молока, 300 г сахара, 1 столовую ложку крахмала, 2 чайные ложки соды и 200 г сливочного масла нужно размешать, раскатать, вырезать стаканом «круглешки» или «полумесяцы» и испечь.
В этот день почитали птичку-овсянку, которая слыла вестницей скорого тепла. В названии дня также значится Ярило — мифологический персонаж, имя которого древние славяне связывали с солнцем и плодородием. По поверью, в этот день Бог брался за соху и борону, проверяя, готовы ли они к весенним полевым работам. Так же поступали и крестьяне — осматривали инвентарь. Соответственно, работы прибавлялось у кузнецов — рачительные хозяева несли инструменты на починку. Нельзя искать птицу овсянку, в противном случае вас будут посещать неудачи. Если вы нашли птицу совершенно случайно, это наоборот, сулит удачу и радость. Известно, что 3 марта нельзя отказываться от угощения — овсяного печенья и булочек, в противном случае весна может не наступить. Тот, кто выкинет выпечку, будет постоянно горевать. Этот вечер не стоит проводить в одиночестве, в это время молодое поколение должно гулять и веселиться, тогда весна поймет, что ее встречают. Вот сколько нового и интересного Вы можете узнать из видеоролика «Праздник Овсянки» |